Milovníci Srirachy jsou rozpálení do běla!

Milovníci Srirachy jsou rozpálení do běla!

Redakce Redakce foto: Shutterstock.com

Kalifornská společnost vyrábějící Srirachu tvrdí, že nedostatek surovin pro výrobu populární omáčky je způsoben suchem, které postihlo její papričky. Povede to k bitvám v uličkách s kořením?

Stále trvající nedostatek omáčky Sriracha rozpaluje milovníky pálivé omáčky poté, co výrobce oblíbeného koření uvedl, že v létě pozastavuje prodej kvůli nedostatku chilli papriček. Společnost Huy Fong Food Inc. se sídlem v jižní Kalifornii podle agentury Bloomberg potvrdila, že se to bude týkat jejích oblíbených výrobků, včetně pálivé chilli omáčky Sriracha, chilli česneku a sambalu oelek.

V posledním e-mailu zákazníkům společnost popsala nedostatek papriček jako "závažný" a související s klimatem. Společnost, která odebírá papriky z různých farem v Kalifornii, Novém Mexiku a Mexiku, uvedla, že povětrnostní podmínky ovlivňují kvalitu paprik a prohlubují nedostatek chilli papriček.

"Bohužel je to mimo naši kontrolu a bez této základní suroviny nejsme schopni vyrábět žádné naše výrobky," uvedla společnost. "Chápeme, že to může působit problémy. Během této doby však nebudeme přijímat žádné nové objednávky, nebudeme mít totiž dostatečné zásoby, abychom vaši objednávku splnili," dodala společnost.

Vysoké teploty a historické sucho na západě USA si vybírají krutou daň na kalifornském zemědělství. Americký úřad pro sledování sucha oznámil, že od minulého týdne je celý stát v "těžkém suchu", přičemž centrální údolí se potýká s "extrémním suchem".

Fanoušky Srirachy tato zpráva dopálila, někteří ji na Twitteru označili za "znamení apokalypsy" a jiní naznačovali, že se chystají ke hromadění Srirachy na horší časy.

Zdroj: theguardian.com

Stále více zákazníků požaduje dobré jídlo s dobrým pitím bez alkoholu. Na rostoucí zájem po nealko párování zareagoval šéfkuchař restaurace Triton Tomáš Kohút a připravil unikátní kolekci nealko drinků, které ladí s jeho pokrmy. Při tvorbě nealkoholického párování revolučně využil služby umělé inteligence.
Teeling Whiskey je symbolem renesance irské whiskey, která spojuje tradiční metody výroby s inovativním přístupem. Značka, která se pyšní 125letou tradicí a navazuje na dědictví irské whiskey, je...
Další AlmaTalks bude na téma Zero Waste. Na gastronomickou konferenci přijede i zakladatel první michelinské bezodpadové restaurace na světě.
Šest chodů, které v rámci speciální večeře oslavovaly 10 let Makro akademie a také 60. výročí vzniku Metro AG, připravila šestice špičkových kuchařů: Josef Súkup, Dominik Unčovský & Lukáš Čarný,...
Pokud máte rádi vermut, Antica Formula pro vás může být tím pravým klenotem ve světě kvalitních alkoholických nápojů. Dopřejte si jedinečnou chuťovou jízdu a ochutnejte tuto specialitu od Fratelli...
Ve Fly Vista, sídlící v horních patrech legendární budovy Máj Národní, připravili pro návštěvníky originální a luxusní halloweenské zážitky, na které gurmáni a milovníci party, koktejlů nebo...
Le Macchiole - kultovní vinařství, které spolu s víny Sassicaia a Ornellaia dostalo Bolgheri na mapu těch nejvěhlasnějších vinařských lokalit na světě. Pražský podnik Monarch zve na unikátní...
Šéfkuchař a známá osobnost pražské gastronomické scény Riccardo Lucque chce své hosty prostřednictvím svého nového podniku v Hybernské ulici zavést přímo do srdce Itálie. Přichází proto s...
Iniciativa České Pole, na které spolupracuje makro ČR s Českou zemědělskou univerzitou v Praze, zemědělskými svazy a za podpory ministerstva zemědělství, schválila rozvoj na období 2024–2026....
Přímo v oblacích se 1. října sešla na exkluzivní večeři vybraná společnost, aby si vychutnala menu inspirované Asií a poté degustaci jedinečného rumu Ron Zacapa. Zároveň se přítomní měli možnost...