Bonduelle se úzce podílí na vývoji moderní rostlinné produkce ohleduplné vůči půdě, vodním zdrojům a ovzduší. Závazkem Bonduelle je inovovat celý proces rostlinné výroby, který začíná na poli a...
Hugo Hromas: Gastronomie je jednosměrka. Návrat do minulosti nemá smysl
„Jídlo vám má chutnat, i když máte zavázané oči. Ladovské romantice na venkově odzvonilo. Na improvizaci musíte mít nabito – musíte být připraven,“ říká populární outdoorový kuchař a provozovatel...
„Jídlo vám má chutnat, i když máte zavázané oči. Ladovské romantice na venkově odzvonilo. Na improvizaci musíte mít nabito – musíte být připraven,“ říká populární outdoorový kuchař a provozovatel...
„Jídlo vám má chutnat, i když máte zavázané oči. Ladovské romantice na venkově odzvonilo. Na improvizaci musíte mít nabito – musíte být připraven,“ říká populární outdoorový kuchař a provozovatel...
Po úspěchu londýnské vegan pobočky otevřel Burger King na omezenou dobu dva vegan pop-upy ve Švýcarsku. Pomáhá mu tam The Vegetarian Butcher.
Public Garden – název nového menu dnes už ikonického pražského baru Public Interest ve vás může evokovat hned několik věcí. Zahrádku plnou zeleniny, ovoce a bylinek, důvěrně známé prostředí, kde je...
V restauraci Brambory mají hosté poznat, že tahle zelenina není jen pouhou přílohou.