Není to jen o tom smíchat máslo s cukrem, chemické vlastnosti cukrařiny nutí člověka přemýšlet Číst dál…

Není to jen o tom smíchat máslo s cukrem, chemické vlastnosti cukrařiny nutí člověka přemýšlet

„Sladké mě nikdy nenaplňovalo, dokud jsem si jej nezačal připravovat sám. Vždycky jsem ale měl rád neobyčejné věci,“ říká úspěšný cukrář Vlad Ryasnyy a poodkrývá tak podstatu svého umění. Fascinují...