Novinky

Brno v hledáčku evropských cestovatelů. Do hry vstupuje gastronomie i Michelin Číst dál...

Brno v hledáčku evropských cestovatelů. Do hry vstupuje gastronomie i Michelin

Brno se objevilo ve výběru deseti evropských destinací, které se podle rakouského magazínu 1000thingsmagazine.com vyplatí navštívit v roce 2026. V žebříčku obsadilo páté místo a dostalo se tak do...
Česko patří mezi bezpečné cestovatelské destinace Číst dál...

Česko patří mezi bezpečné cestovatelské destinace

Česko se dlouhodobě řadí mezi země, které mezinárodní žebříčky hodnotí jako bezpečné a stabilní. Podle Travel Safety Indexu 2025 obsadilo 6. místo ze 180 hodnocených států, Global Peace Index 2025...
Five Guys v Praze: silný start, plná restaurace a slaninový milkshake jako překvapivý hit Číst dál...

Five Guys v Praze: silný start, plná restaurace a slaninový milkshake jako překvapivý hit

Vstup světově proslulého řetězce Five Guys na český trh se hned v prvních dnech proměnil v gastronomickou událost. Už první týden provozu ukázal, že Praha na tuto značku čekala. Otevření restaurace...
50 faktů k výročí 50 let Pernod Ricard Číst dál...

50 faktů k výročí 50 let Pernod Ricard

Padesát let, padesát příběhů. Pernod Ricard slaví své výročí výběrem padesáti faktů, které mapují nejen historii jedné z nejvlivnějších skupin světa prémiových destilátů, ale i příběhy značek,...
S.Pellegrino oznamuje dlouhodobé partnerství s Ferrari Číst dál...

S.Pellegrino oznamuje dlouhodobé partnerství s Ferrari

Partnerství si klade za cíl posílit prémiové lifestylové postavení značky S.Pellegrino, rozšířit zapojení mladších cílových skupin a dále rozvíjet její globální značku.
The Macallan a Fairmont Golden Prague otevírají první The Macallan Room v Česku a na Slovensku Číst dál...

The Macallan a Fairmont Golden Prague otevírají první The Macallan Room v Česku a na Slovensku

Praha získává nové místo, kde se svět whisky mění v plnohodnotný zážitek. Luxusní hotel Fairmont Golden Prague ve spolupráci s ikonickou skotskou palírnou The Macallan slavnostně otevírá první The...
Vánoce v oblacích: Emirates servíruje během prosince slavnostní zážitky Číst dál...

Vánoce v oblacích: Emirates servíruje během prosince slavnostní zážitky

Letecká společnost Emirates se letos rozhodla proměnit zimní cestování v kompletní sváteční rituál. Během nadcházejících prosincových víkendů očekává téměř 5 milionů cestujících – a každému z nich...
Royal Salute uvedla limitovanou 25letou edici exkluzivně pro Česko Číst dál...

Royal Salute uvedla limitovanou 25letou edici exkluzivně pro Česko

Král mezi blended malt whisky míří na český trh v podobě skutečně výjimečné lahve. Royal Salute, značka úzce spjatá s britskou korunou a synonymum pro ultraprémiovou skotskou whisky, poprvé ve své...
Česko vstupuje do Michelin éry. Galavečer povede Lukáš Hejlík Číst dál...

Česko vstupuje do Michelin éry. Galavečer povede Lukáš Hejlík

Česká republika se dočká vlastního vydání Michelin Guide. Na galavečeru v Mariánských Lázních se poprvé dozvíme, které restaurace získají ocenění v rámci samostatného českého výběru. Událostí, která...
50 Best poprvé uvede žebříček Europe’s 50 Best Bars a představí nejlepší bary napříč kontinentem Číst dál...

50 Best poprvé uvede žebříček Europe’s 50 Best Bars a představí nejlepší bary napříč kontinentem

50 Best zveřejní úplně nový žebříček Europe’s 50 Best Bars, čímž vytvoří zbrusu nové hodnocení oceňující nejvýznamnější barové destinace kontinentu a oslavující kreativitu a excelenci, které formují...
Praha přivítá značku InterContinental od IHG v historickém Starém Městě Číst dál...

Praha přivítá značku InterContinental od IHG v historickém Starém Městě

Největší světová značka luxusních hotelů se vrací do české metropole. Společnost IHG Hotels & Resorts (IHG) podepsala dohodu o otevření hotelu InterContinental Prague — což znamená velmi očekávaný návrat...
Silvestr v pražském Marriottu: hosté vstupí do Třinácté hodiny plné chutí a hudby Číst dál...

Silvestr v pražském Marriottu: hosté vstupí do Třinácté hodiny plné chutí a hudby

Pražský hotel Marriott chystá silvestrovskou noc, která vybočuje z běžných oslav. Téma Třinácté hodiny zve hosty do momentu „mezi časem“ – magického prostoru po půlnoci, kdy se svět mění a vše je...
Druhý galavečer Gault&Millau: nový guide, nové trofeje a expanze do světa hotelových zážitků Číst dál...

Druhý galavečer Gault&Millau: nový guide, nové trofeje a expanze do světa hotelových zážitků

Gastronomická scéna v Česku se chystá na další velký večer. V pondělí 26. ledna 2026 zaplní pražský Národní dům na Vinohradech slavnostní atmosféra druhého historického gala Gault&Millau. A tentokrát...
Five Guys vstupuje do Česka: první restaurace otevírá 8. prosince v Praze Číst dál...

Five Guys vstupuje do Česka: první restaurace otevírá 8. prosince v Praze

V Americe kult, v Česku na startovní čáře: americký řetězec Five Guys otevře 8. prosince svou první českou pobočku. Místem premiéry se stává obchodní dům Máj na Národní třídě – jedna z...
Exkluzivní masterclass v CODA Berlin: Přijďte si 14. prosince vyrobit čokoládu a pralinky s René Frankem Číst dál...

Exkluzivní masterclass v CODA Berlin: Přijďte si 14. prosince vyrobit čokoládu a pralinky s René Frankem

Restaurace CODA Berlin pořádá vzácný a exkluzivní workshop vedený René Frankem, šéfkuchařem oceněným dvěma michelinskými hvězdami a spolumajitelem tohoto berlínského podniku. V této speciální...
Filipíny poprvé v Michelin Guide. Velký den pro gastronomii jihovýchodní Asie Číst dál...

Filipíny poprvé v Michelin Guide. Velký den pro gastronomii jihovýchodní Asie

Filipíny gastronomicky vstoupily do nové éry. Michelin Guide poprvé v historii představil kompletní selekci pro Manilu & okolí a Cebu 2026 – a okamžitě tím posunul Filipíny mezi výrazné...
Česko má barmanského mistra Evropy Číst dál...

Česko má barmanského mistra Evropy

Plzeňský barman Martin Vogeltanz zvítězil na European Cocktail Championship 2025.
Pytloun Hotels kupuje budovu na Václavském náměstí, ve které vybuduje pětihvězdičkový hotel s 220 pokoji Číst dál...

Pytloun Hotels kupuje budovu na Václavském náměstí, ve které vybuduje pětihvězdičkový hotel s 220 pokoji

Česká hotelová síť Pytloun Hotels posiluje své působení v centru Prahy. Na Václavském náměstí 33 vznikne nový pětihvězdičkový boutique hotel The Home by Pytloun Hotels, který nabídne 220 pokojů a...
Šéfkuchař Jan Horák otevřel ASK4 – moderní bistro s newyorským duchem Číst dál...

Šéfkuchař Jan Horák otevřel ASK4 – moderní bistro s newyorským duchem

Po otevření restaurace Reason, která se postupně stává výrazným konceptem české gastroscény, přichází šéfkuchař Jan Horák s novým projektem. V pulzujícím srdci nové pražské čtvrti Masaryčka otevírá...
Makro Czech Gastro Fest 2026: Větší, chutnější a inspirativnější než kdy dřív – vstupenky jsou v prodeji Číst dál...

Makro Czech Gastro Fest 2026: Větší, chutnější a inspirativnější než kdy dřív – vstupenky jsou v prodeji

Největší gastronomická událost v Česku, Makro Czech Gastro Fest, se vrací a letos slibuje zážitek, který přesahuje všechny předchozí ročníky. Festival, který již několik let úspěšně propojuje...
Eminente představil Carta Oro – zlatý poklad z Kuby Číst dál...

Eminente představil Carta Oro – zlatý poklad z Kuby

Kubánský rum Eminente uvedl na český trh svou nejnovější variantu – Eminente Carta Oro. Tento jantarově zlatý rum ztělesňuje bohatou tradici ostrova „Isla del Cocodrilo“, přináší jemně kořeněný...
„Umění je pro všechny,“ vzkazuje ikonická lahev Absolut vodky v limitované edici věnované Keithu Haringovi Číst dál...

„Umění je pro všechny,“ vzkazuje ikonická lahev Absolut vodky v limitované edici věnované Keithu Haringovi

Absolut vodka představuje další sběratelský klenot – Absolut Haring Artist Edition. Limitovaná edice vzdává hold odkazu Keitha Haringa, jednoho z nejvlivnějších pop-artových umělců 20. století, a...
Znovín Znojmo má nového vlastníka. Český holding ZWG.WINE posiluje moravské značky Číst dál...

Znovín Znojmo má nového vlastníka. Český holding ZWG.WINE posiluje moravské značky

Vinařství Znovín Znojmo změnilo k 29. říjnu 2025 vlastníka. Nově spadá pod vinařský holding ZWG.WINE, který kombinuje český kapitál s domácím managementem a posiluje tak prostor pro další rozvoj a...
Port Ellen Prism: 46letá whisky, která se stala sběratelským pokladem za £375,000 Číst dál...

Port Ellen Prism: 46letá whisky, která se stala sběratelským pokladem za £375,000

Ve skotském Hopetoun House se před několika dny stalo něco výjimečného. Na aukci The Distillers One of One, pořádané společností Sotheby’s, byla vydražena unikátní 46letá whisky Port Ellen Prism –...
Tequila posiluje pozici na českém trhu a potvrzuje trend premiumizace Číst dál...

Tequila posiluje pozici na českém trhu a potvrzuje trend premiumizace

Český trh s lihovinami zažívá výraznou transformaci. Zatímco celková kategorie prochází obdobím stabilizace, segment tequily se stává jasným vítězem s dvouciferným růstem. Spotřebitelé stále častěji sahají po...
Save the plate! Zdeněk Pohlreich, Dominik Unčovský a Lukáš Čarný spojí síly pro dobrou věc Číst dál...

Save the plate! Zdeněk Pohlreich, Dominik Unčovský a Lukáš Čarný spojí síly pro dobrou věc

Už podruhé se v pražské Makro Akademii chystá výjimečný večer, kde se potkává špičková gastronomie s charitou. Rako-víno 2025 proběhne 20. listopadu a ponese se v duchu „stříbrného plátna“. V...
Smilstvo, hněv a krev. V Tritonu nabízí Tomáš Kohút hříšné menu Číst dál...

Smilstvo, hněv a krev. V Tritonu nabízí Tomáš Kohút hříšné menu

Život je plný pokušení, myslí si v pražské restauraci Tritot. A občas je příjemné některým z nich podlehnout. Právě touto filozofií se řídil šéfkuchař vyhlášené restaurace Triton Tomáš Kohút při...
Nový Gourmet je na světě. Provází nejlepší gastronomií v Brně a na jižní Moravě Číst dál...

Nový Gourmet je na světě. Provází nejlepší gastronomií v Brně a na jižní Moravě

Slavnostní vyhlášení nového ročníku Gourmet přineslo 17. října přehled toho nejlepšího, co lze jíst a pít v moravské metropoli i napříč Jihomoravským krajem. Brožura Gourmet Brno spatřila světlo světa...
Ještě tři dny! Barmani mají poslední šanci přihlásit se do soutěže Cesta za agáve – výherci poletí do Mexika Číst dál...

Ještě tři dny! Barmani mají poslední šanci přihlásit se do soutěže Cesta za agáve – výherci poletí do Mexika

Tři dny. Přesně tolik času zbývá barmanům, kteří se chtějí přihlásit do letošního ročníku soutěže Cesta za agáve, pořádané společností Fenix Drinks ve spolupráci se značkou True Believers. A...
Filip Bureš vítězem českého finále Nikka Perfect Serve 2025. V Revíru Karlín ukázal, co znamená skutečná pohostinnost Číst dál...

Filip Bureš vítězem českého finále Nikka Perfect Serve 2025. V Revíru Karlín ukázal, co znamená skutečná pohostinnost

České finále prestižní barmanské soutěže Nikka Perfect Serve 2025 zná svého vítěze. V pražském baru Revír Karlín triumfoval Filip Bureš, zkušený barman, který má za sebou léta působení v...
Česko má první hotely s oceněním MICHELIN Key Číst dál...

Česko má první hotely s oceněním MICHELIN Key

MICHELIN Key dorazil do Česka. Prestižní ocenění za výjimečné hotely potvrzuje rostoucí úroveň českého pohostinství napříč regiony.
Vergnano Barista World Cup 2025: Česko má svého šampiona! Mykhailo Sholudko míří do Turína Číst dál...

Vergnano Barista World Cup 2025: Česko má svého šampiona! Mykhailo Sholudko míří do Turína

České baristické finále prestižní mezinárodní soutěže Vergnano Barista World Cup 2025 zná svého vítěze. Stal se jím Mykhailo Sholudko, barista z exkluzivní pražské rooftop restaurace a baru Fly...
Ana Roš přivezla do Prahy esenci slovinské gastronomie Číst dál...

Ana Roš přivezla do Prahy esenci slovinské gastronomie

Praha hostila výjimečnou akci, během které se stolovalo ve jménu slovinské udržitelnosti, kreativity a autentických chutí. Tváří celé události byla Ana Roš – šéfkuchařka legendární restaurace Hiša...
Slovensko uspělo v konkurenci světových metropolí – Mirror Bar z hotelu Carlton se letos zařadil mezi 50 nejlepších barů světa Číst dál...

Slovensko uspělo v konkurenci světových metropolí – Mirror Bar z hotelu Carlton se letos zařadil mezi 50 nejlepších barů světa

Slovensko se historicky poprvé dostalo mezi absolutní světovou barovou elitu. Bratislavský Mirror Bar z ikonického hotelu Carlton se umístil v prestižním mezinárodním žebříčku The World’s 50 Best...
Ballantine’s představuje novinku Sweet Blend – moderní spirit drink inspirovaný skotskou tradicí Číst dál...

Ballantine’s představuje novinku Sweet Blend – moderní spirit drink inspirovaný skotskou tradicí

Ballantine’s, značka s téměř dvousetletou tradicí, přináší na český trh novinku Ballantine’s Sweet Blend. Tento prémiový destilát obohacuje klasickou chuť skotské whisky o jemné tóny karamelu,...
Nor Felice Capasso korunován nejlepším barmanem světa. Český zástupce Luca Cerqueglini získal ocenění Bartenders’ Choice Award Číst dál...

Nor Felice Capasso korunován nejlepším barmanem světa. Český zástupce Luca Cerqueglini získal ocenění Bartenders’ Choice Award

V kanadském Torontu vyvrcholilo globální finále nejprestižnější barmanské soutěže World Class Global Bartender of the Year 2025. Mezi více než padesátkou finalistů z celého světa si titul nejlepšího barmana...

Video

Tomáš Bielčík: Flair je pro mě životní styl a současně droga. Hlavním cílem je vykouzlit úsměv hosta

„Svůj první shaker jsem dostal ke 13. narozeninám. Flair určitě není žonglování, mladší generace k němu tíhnou méně. Kolem tohoto barmanského stylu je ale krásná komunita a kamkoli přijdu, tam někdo hází láhvemi. Koktejl nemusí mít super crazy ingredience, ale musí mi chutnat, abych si ho objednal znovu. Líbí se mi, když je barman osobností a nebojí se ukázat sám sebe,“ říká Tomáš Bielčík, barman, brand ambassador a vítěz Czech Flair League.

Z první ruky

Zdeněk Kortiš: Whisky není jen digestiv. Umí změnit celý gastronomický zážitek

Whisky není jen destilát. Je to životní styl, vášeň a příběh, který spojuje lidi napříč generacemi i kontinenty. Zdeněk Kortiš, přední český odborník na whisky a nově člen prestižního řádu Keepers of the Quaich, odhaluje svůj svět, kde se tradice snoubí s inovacemi a každá láhev má svůj unikátní hlas.

Číst dál...
Tomáš Bielčík: Flair je pro mě životní styl a současně droga. Hlavním cílem je vykouzlit úsměv hosta

Tomáš Bielčík: Flair je pro mě životní styl a současně droga. Hlavním cílem je vykouzlit úsměv hosta

„Svůj první shaker jsem dostal ke 13. narozeninám. Flair určitě není žonglování, mladší generace k němu tíhnou méně. Kolem tohoto barmanského stylu je ale krásná komunita a kamkoli přijdu, tam někdo hází...

Přihlásit se k odběru newsletteru

Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář